El procedimiento se realizó en Puente Dique, provincia de Río Negro. Son 7.500 kilos de carne transportados sin habilitación ni cadena de frío.
n una operación realizada este jueves por la madrugada, autoridades policiales de Río Negro y de Senasa decomisaron cientos de costillares en el área de Puente Dique.
El personal policial del Destacamento de Seguridad Vial de Puente Dique, junto con empleados de la Senasa -Servicio Nacional de Sanidad-, decomisaron 700 costillares de carne vacuna que eran transportados en vehículo no habilitado, sin la cadena de frío correspondiente, incumpliendo las reglas sanitarias.
El semirremolque provenía de la provincia de La Pampa y se dirigía a la localidad de Cipolletti. Fue inspeccionado por los efectivos policiales como suelen hacerlo en los operativos de control.
Al momento de verificar la batea del mismo, los uniformados encontraron una enorme cantidad de carne en bolsas con y sin hueso, que serían alrededor de 7.500 kilos.
Cuando se solicitó la documentación y se chequeó que la mercadería cumpliera con los requisitos solicitados por Senasa para transportarla, se constató que ninguno de ellos se cumplía en esta ocasión.
Por ello, intervino el personal de Senasa que procedió al decomiso de los productos cárnicos encontrados.
El Diario