“Elida Rosa” es la marca del emprendimiento de, Ivonne Veiner Tinant, una joven huinquense que se encuentra radicada en Córdoba Capital, se trata de productos artesanales con una gran aceptación. Ivonne fue recientemente entrevistada por un programa en Canal 10 de córdoba donde cuenta la historia de esta iniciativa inspirada en Elida Rosa, su abuela costurera que vivió en la localidad de Jovita.
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